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FSSC 22000 Securité Alimentaire
FSSC: Système de la sécurité alimentaire
Afin de proposer à nos clients et partenaires des produits exclusivement d’un niveau de qualité supérieure, GALLETAS GARGALLO S.A. répond depuis 2016 aux exigences de la FSSC 22000 (Certification du Système de Sécurité Alimentaire).
La FSSC est basée sur la norme internationale ISO 22000, qui complète d’autres exigences et critères et qui est reconnue par la GFSI (Initiative Mondiale pour la Sécurité Alimentaire). La FSSC est ainsi équivalente à d’autres standards de sécurité alimentaire comme l’IFS et le BRC.
Toutefois l’approche des standards FSSC et ISO 22000 est différente. Alors que l’IFS et le BRC sont des certifications produits, données par le commerce de détail alimentaire, le FSSC 22000 est en revanche un système de management de certification globale. Grâce à cette importante approche par système et à son application cohérente, nous pouvons encore mieux aborder les exigences de la production alimentaire mondiale et réaliser ainsi des améliorations durables.
Le développement continu de notre certification montre clairement qu’GALLETAS GARGALLO S.A. s’engage de façon constante pour une qualité de produit et une sécurité alimentaire de haut niveau.
